Anders Molin
Kursledare: Mat och vin
– En provsmakning kan bli en spännande resa genom både kultur, geografi och historia!
Anders Molin är diplomerad sommelier och har ett genuint intresse för smak och smaksensorik. Han har länge varit verksam i Göteborg där han gärna håller provningar och guidade vandringar i Göteborgs rika utbud av mat och vin.
Anders har lång erfarenhet av att leda provsmakningar inom olika smakområden och föreläser bland annat inom ämnen som kaffe, te, lakrits och ostar. Under sina föreläsningar och guidningar delar han med mig av sina kunskaper och erfarenheter på ett engagerat och lättsamt sätt.
Anders är också delägare av vingården La Casa Vola i Piemonte som ligger i norra Italien. Dit har han arrangerat ett stort antal gruppresor genom åren.