Siyin Gao
Kursledare: Gifter i maten – öka din medvetenhet
"Det är viktigt att vi lär oss sanningar om maten. Då kan vi njuta och må bra av det vi äter utan att rädsla för kostmyter!"
Siyin Gao är nutritionist med en kandidatexamen från Stockholms universitet/Karolinska institutet. Därifrån har hon lärt sig allt från molekylär näringslära till global folkhälsa.
Nu läser hon till dietist på Göteborgs universitet, där hon får kunskap inom klinisk nutrition som innebär bland annat nutritionsutredning, diagnostisering och behandling vid olika sjukdomstillstånd.
