Förkunskaper
Du behöver inte ha några förkunskaper i ämnet. Du måste ha fyllt 18 år för att få delta i kursen.
Mål
Deltagaren ska tillgodogöra sig kunskap om vilka länder som producerar vin, olika vintyper, odlade vindruvor, traditionella vintillverknings- och vinodlingsvanor samt olika tekniker. Dessutom ska deltagaren lära sig grundläggande principer kring provsmakning av vin.
Innehåll
- Fiktiva resor i Frankrike, Spanien, Portugal, Italien och Grekland.
- Vinsortiment i respektive land
- Viniferings- och vinodlingstraditioner i olika vinländer
- Speciella vintyper, klimat-och markförhållanden
- Prova respektive vin från respektive land
Lärare
Din lärare är utbildad oenolog och profesionell vinkonsult. Läraren har en akademisk examen och goda pedagogiska kunskaper. Se presentationen längst ner!
Studieform
10 studietimmar à 45 minuter. Kursen ges en gång i veckan under fem veckor.
Material
Läraren förser deltagarna med material.
Anmälan
Tryck på ”Boka nu”. Du får välja mellan ett anmälningsformulär på svenska eller engelska. Om du inte har ett svenskt personnummer, ber vi dig välja det engelska formuläret. Kort efter att du har ansökt till kursen, kommer du få en bekräftelse. Vi önskar att du bokar kursen minst två veckor innan kursens planerade startdatum. Om det inte har inkommit tillräckligt många anmälningar två veckor före startdatum, kan vi behöva ställa in kursen.
Länkar
Anmälningsvillkor
Kursledare
Vassilis Varelas
Jag är examinerad oenolog och vinkonsult.
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Uppsala