Om utbildningen
Genom att studera till Verksamhetsutvecklare blåa livsmedel kommer du att vara med och driva, utveckla och skala upp de blåa livsmedelsnäringarna utifrån ett hållbart perspektiv.
Du kommer att få både teoretisk och praktisk kunskap om blåa livsmedel, dess aktörer och verksamheter.
Utbildningen ger dig grundläggande och bred kompetens inom hållbar produktion och förädling av sjömat. Du får även möjlighet att specialisera dig under utbildningens LIA-perioder (Lärande i arbete).
Utöver detta får du kunskaper om till exempel de blåa ekosystemen, projektledning, konceptutveckling, försäljning, livsmedelshygien och logistik.
Hur ser arbetsmarknaden och framtiden ut efter utbildningen?
Utbildningen möter uttalade behov över hela landet inom såväl etablerade företag inom fiske eller förädling som nyare företag eller innovationsföretag med fokus på odling av fisk, skaldjur eller alger. Branschen behöver kompetenta personer som vill och kan driva omställning och uppskalning av verksamhet och som har kunskaper om alla led i den blåa livsmedelskedjan. Utbildningen ger en breddkunskap som möjliggör ett brett anställningsområde. Du kan till exempel få anställning som verksamhetsutvecklare, produktutvecklare, säljare, inköpare, driva egen verksamhet eller projektleda större investeringar inom den blåa näringen.
Hur lång är utbildningen?
Utbildningen pågår under totalt 75 veckor varav 56 veckor med teori/undervisning och 19 veckor LIA. Samlat blir det 4 terminer inklusive ett sommaruppehåll
Hur mycket schemalagd undervisning är det?
Det är direktsänd digital undervisning två heldagar i veckan. Därutöver jobbar du med projektarbeten i grupp eller individuellt. Dessutom har du schemalagda studiebesök och gästföreläsningar. Utbildningen motsvarar en studietakt på 75 %.
Måste man vara närvarande då det är schemalagd undervisning?
För att klara studierna bör man räkna med att vara närvarande under undervisningsdagarna som sker via en digital plattform. Utbildningen har 10 fysiska träffar som kommer att ske på specifika företag och geografiska områden med nära koppling till blåa livsmedel.
Utbildningsledaren finns alltid till hands för dig som studerande som behöver extra handledning eller coachning för att nå utbildningens mål.
Vad betyder LIA? Ingår praktik i utbildningen?
Lärande i arbete. En yrkeshögskoleutbildning innehåller alltid LIA på en arbetsplats. Det kan liknas vid praktik - en kvalificerad roll under handledning. Under LIA använder du dina teoretiska kunskaper och färdigheter från utbildningen för att utföra olika arbetsuppgifter med hjälp av en handledare på LIA-platsen.
Under din LIA tar du del av branschens kunskaper och du har möjlighet att skapa viktiga kontakter och att utöka ditt nätverk.
Behöver jag pendla under LIA-kurserna?
Ja, beroende på var du bor och på vilket företag du ska göra din LIA, kan du behöva pendla. En yrkeshögskoleutbildning speglar verkligheten när man är anställd och arbetar. Kostnaden för pendling står du själv för.
Behöver jag köpa böcker?
Den litteratur som ingår i utbildningen behöver du köpa och du står själv för kostnaden. Eftersom utbildningen är digital behöver du också ha en dator. En laptop rekommenderas att ha med till de fysiska träffarna, men är inget krav. Folkuniversitetet ger dig tillgång till Officepaketet under din studietid.