Mål
Målet med kursen är att du ska få grundläggande kunskaper i det floristiska hantverket. Du skall även efter avslutad kurs känna dig trygg i ditt egna kreativa skapande och ha fått grundläggande information om hur du går tillväga för att starta upp din egen verksamhet. Du ska ha grundläggande kunskaper och förståelse för att kunna hantera bland annat:
- Färg, form och teknik
- Varuvård och inköpskedja
- Bukettbinderi
- Dekoration och arrangemang – i stickmassa, hönsnät och fakir
- Kransbinderi – olika stommar, torkat och grönt
- Butiksexponering och inslagning
- Växtlära
- Sorgbinderi och bröllop
- Fest och event
- Hållbarhet och miljötänk
- Företagande
- Latinska namn och glosor
Kursinnehåll
Kursen pågår under en termin och varje tillfälle berör olika delar inom floristyrket. Kursen är utformad så att du ska få praktisk och teoretisk kunskap att sedan använda i ditt vidare yrkesliv. Största delen av kursen kommer ägnas åt praktiskt arbete.
Vi rekomenderar även att du under kursens gång gör praktik i en blomsterbutik. Det är upp till deltagaren själv att ordna med praktikplats men kursledaren gör vad hon kan för att hjälpa till. Vi rekomenderar två praktiktillfällen, ett i början av utbildningen och ett i slutet.
Förkunskaper
Inga formella förkunskaper krävs, kursen ges på nybörjarnivå och till dig som är intresserad av floristyrket.
Upplägg
Kursen ges i Folkuniversitetets lokaler på Kopparbergsgatan 2 i Malmö. Undervisningen pågår under en termin och består av flera delar. Omfattningen på utbildningen är totalt 120 studietimmar (1 studietimme=45 min). Vid varje tillfälle ingår 30 min lunchpaus.
Deltagaren förväntas också lägga viss tid utanför kursen för exempelvis insamling av naturmaterial, öva latinska blomsternamn eller göra mindre teoretisk hemuppgift. Vi rekomenderar även att du gör praktik. Praktiken är inte obligatorisk men starkt rekomenderad för dig som önskar utöka dina kunskaper och möjligheter att jobba med blommor i framtiden. Kursledaren kommer hjälpa dig i den mån hon kan med att ordna praktikplats.
Undervisningsform
Föreläsningar och praktiska övningar varvas med teoretiska moment. Kursen kommer mestadels vara praktiskt inriktad.
Material
Allt material ingår i kursen och alla blommor du binder tar du självklart med dig hem. Verktyg finns att låna på plats.
Varmt välkommen!
Kursledare
Maria Widehed
Floristutbildad vid anrika Ingvar Strandhs blomsterskola i Skåne och har till stor del drivit eget som florist, både som frilans och med egen butik i Malmö.
Maria arbetar kompromisslöst hållbart, naturnära och i säsong – och brinner för att lära framtidens florister om miljömedvetna tekniker och val. Hon är övertygad om branschen är redo för en förändring och mån om att gå i bräschen för den.
Att få lära ut det vackra hantverket på kurser och tematiska workshops ligger henne varmt om hjärtat. Likaså att få arbeta med hållbara helhetslösningar inom bröllop, sorgbinderi och event – aldrig har en sådan lämnat studion utan material plockat från naturen eller odlat i hennes egen trädgård.
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Malmö