Kursinnehåll
Vi tipsar om hur du får dina kryddväxter att växa och frodas optimalt för att ge smakrika och härligt doftande skördar. All odling på Bettna är ekologiskt, fritt från kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Även hur du skördar och förvarar dina kryddväxter tas upp, samt olika användningsområden för kryddväxter. Utbildningen sker i anslutning till nyrenoverade växthus på vackra Bettna och de praktiska momenten varvas med teoretiska på ett naturligt sätt.
Kursupplägg
Kursen hålls på en lördag under 5 timmar.
Om kursledaren
Kursledare är Peter Streijffert - föreläsare, författare, kock och odlare.
Författare till böckerna Smak (2016), Vego&Vin (2017) och Odla i stan (2018) - alla har prisats av måltidsakademien. Utsedd av FOBO till Årets Guldgrävare 2013 och aktuell med boken Blomstermat (mars 2023).
Bettna:
Bettna odling ligger cirka 20 min promenad från Bettna centrum. Följ skyltarna och parkera vid anläggningen. Adressen är Skenala Lövlund.
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Södertälje