Vi besöker olika skogar för att få en känsla av vilka svampar som växer var. Du får också lära dig hur du plockar svamparna och hur du tar hand om dem när du kommer hem.
Målgrupp
Inga förkunskaper krävs.
Innehåll
- Säkra matsvampar och giftsvampar – praktiska tips
- Bestämningsmetodik
- Svampgifter och förgiftningssymptom
- Plockteknik
- Om matsvamparnas användbarhet
Arbetssätt
Vi träffas en kväll i Folkuniversitetets lokaler för lite teoretisk genomgång och under helgen åker vi gemensamt med bilar till ett par platser i ytterområdena. Vart vi åker beror på hur svamptillgången ser ut just då. Kursledaren kommer att samordna utflykten och eventuell samåkning under första tillfället.
Du tar med egen matsäck både till lunch och till fika på helgen. Ta även med svampkorg, kniv och kraftiga skor eller stövlar.
Kursmaterial
Du behöver inte köpa någon bok till kursen men som referenslitteratur rekommenderar vi följande titel: Nya Svampboken av Pelle Holmberg och Hans Marklund (Norstedts).
Kursledare kommer dessutom att rekommendera några bra böcker under kursens gång.
Kursledare
Karl-Johan Nylén
Har du frågor?
Kontakta Folkuniversitetet i Göteborg